Receitas

Boeuf a Bourguignonne

INGREDIENTES 1 quilo e meio de músculo cortado em cubos 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo 1 colher (sopa) de manteiga 2 cebolas grandes , cortadas em pedaços 1 colher (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de vinho tinto seco 100 g de champignons , fatiado 2 tabletes de Caldo de Carne…

Galeto ao Leite

INGREDIENTES 1/2 kg de galeto 1 colher de salsinha 3 dentes de alho bem picados 5 colheres de maionese 2 colheres de cebolinha verde bem picada Leite até quase cobrir os galetos Sal a gosto MODO DE PREPARO 1. Tempere 2 horas antes os galetos, com o sal, a cebolinha, a salsa e o alho…

Rocambole de carne moída maravilhoso

INGREDIENTES 1/2 kg de carne moída 1 pacote de sopa de cebola presunto fatiado queijo fatiado tempero verde sal a gosto MODO DE PREPARO 1. Tempere a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal 2. Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e…

Lombo Suíno Assado na Cerveja

INGREDIENTES 4 cravos da índia 1 cebola 2 dentes de alho picados 1 lata de cerveja 1 xícara de suco de laranja 2 folhas de louro Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto 2 kg de lombo suíno 4 colheres de manteiga Papel alumínio MODO DE PREPARO 1. Espete os cravos na…

Faça seu pedido